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Schwiegereltern zu Besuch!

BeitragVerfasst: 6. Jun 2016, 13:43
von stain
Hey Leute,

in zwei Wochen kommen meine Schwiegereltern zu Besuch und wir wollten gern was kochen.
Leider sind die nicht gerade experimentierfreudig und erwarten wohl, das was es in der Regel auch dort gibt...(die kommen vom Land)
Habt ihr vielleicht ein paar Ideen, was man kochen könnte und, wo garantiert nichts schief geht :( ?

Re: Schwiegereltern zu Besuch!

BeitragVerfasst: 7. Jun 2016, 12:53
von dinomite
Was hältst du denn von Spargel? Ist ja gerade eine ganz gute Zeit dazu.
Ich hatte früher oft Probleme mit Spargel kochen, die wurden entweder hart und faserig oder sind bereits zerfallen. Aber eigentlich ist das ganz einfach.

Du musst einfach mittelgroße Stangen nehmen, die roh schön fest sind und quietschen, wenn man sie reibt. Ich persönlich finde, dass der grüne besser schmeckt, da würziger, aber der weiße ist natürlich auch lecker.

Dazu kann man ja fats alles machen. Kartoffeln und Hackbraten zum Beispiel. Und eben die klassische Sauce Hollandaise. Hier findest du noch mal eine gute Anleitung: http://www.nestle-marktplatz.de/view/ma ... zubereiten und auch Rezepte am Ende :)

Re: Schwiegereltern zu Besuch!

BeitragVerfasst: 30. Aug 2016, 09:28
von Arnhelm bal
Grünkohl mit Mettenden ist ein klassisches Gericht in der deutschen Küche, bei dem du nichts falsch machen kannst! Wär das etwas für dich, dann würde ich das Rezept raussuchen, das mir meine Mama gegeben hat.

Re: Schwiegereltern zu Besuch!

BeitragVerfasst: 28. Okt 2016, 14:50
von stain
Sorry für die späte Rückmeldung. Haben tatsächlich Spargel gemacht und es kam super an. Danke für den Tipp :)

Re: Schwiegereltern zu Besuch!

BeitragVerfasst: 22. Nov 2016, 12:28
von Arnhelm bal
Spargel mit Grünkohl ist auch megagut.